近期，吕梁市市场监督管理局组织2024年山西吕梁“元旦春节专项”食品安全监督抽检，抽取食用农产品、酒类、肉制品、粮食加工品、炒货食品及坚果制品、调味品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、茶叶及相关制品、饮料、豆制品等11个大类食品450批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品441批次、不合格样品9批次。

不合格样品具体情况如下：　

一、交城麦珈商贸有限公司销售的橘子，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北嵩尚检验检测服务有限公司。

二、山西吉隆斯商贸股份有限公司家家利超市交城店销售的浙江冰糖桔，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北嵩尚检验检测服务有限公司。

三、吕梁市离石区小军综合门市部经销的新吕梁酒，其中酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。

四、临县大禹乡歧道海照鲜菜调料批零部经销的香蕉，其中噻虫嗪、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

五、文水县名仕全球果仓御景园店经销的香蕉，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北恒一联华检测科技有限公司。

六、文水县北环路永刚蔬菜店经销的尖椒，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北恒一联华检测科技有限公司。

七、岚县二十四生活超市经销的醉美老山西，其中酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检集团（鹤壁）检验认证有限公司。

八、汾阳市诚信志远水果经销店经销的橙子，其中丙溴磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为奥迈检测有限公司。

九、汾阳市恒利源实业有限公司恒利源购物广场经销的辣椒，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为奥迈检测有限公司。

合格样品为441批次，具体信息为：

1、食用农产品82批次，检验项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、百菌清、苯醚甲环唑、倍硫磷、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、二甲戊灵、氟虫腈、甲拌磷、甲基异柳磷、腈菌唑、克百威、乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、三氯杀螨醇、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、吡虫啉、甲胺磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲氰菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、多菌灵、三唑磷、腐霉利、烯酰吗啉、灭多威、哒螨灵、乙螨唑、异丙威、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、丙溴磷、联苯菊酯、杀扑磷、2，4－滴和2，4－滴钠盐、狄氏剂、氯唑磷、氯吡脲、总汞（以Hg计）、4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）、6－苄基腺嘌呤（6－BA）、亚硫酸盐（以SO₂计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、六六六、吡唑醚菌酯、腈苯唑、氟环唑、烯唑醇、噻唑膦、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、环丙唑醇、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、总砷（以As计）、水胺硫磷、黄曲霉毒素B1、嘧菌酯、挥发性盐基氮、组胺、多氯联苯、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、甲硝唑、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、培氟沙星、烯酰吗啉等全部检验合格。

2、酒类126批次，检验项目为酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、甲醛、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、氨基酸态氮等全部检验合格。

3、肉制品44批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、胭脂红、糖精钠（以糖精计）、氯霉素、酸性橙Ⅱ、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等全部检验合格。

4、粮食加工品53批次，检验项目为铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、总砷（以AS计）、无机砷（以As计）、苯并［a］芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰等全部检验合格。

5、炒货食品及坚果制品36批次，检验项目为酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌等全部检验合格。

6、调味品42批次，检验项目为氨基酸态氮（以氮计）、全氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠、对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）（以对羟基苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、总酸（以乙酸计）、不挥发酸（以乳酸计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌、那可丁、可待因、吗啡、罂粟碱等全部检验合格。

7、食用油、油脂及其制品34批次，检验项目为酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并［a］芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）等全部检验合格。

8、速冻食品11批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、黄曲霉毒素B₁、糖精钠（以糖精计）等全部检验合格。

9．茶叶及相关制品4批次，检验项目为二氧化硫残留量、铅（以Pb计）、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S－氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、多菌灵、多菌灵、呋虫胺、呋虫胺等全部检验合格。

10、豆制品4批次，检验项目为碱性嫩黄、二氧化硫残留量、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量（干样品，以Al计）等全部检验合格。

11、饮料5批次，检验项目为界限指标－偏硅酸、镍、溴酸盐、硝酸盐（以NO3－计）、亚硝酸盐（以NO2⁻计）、大肠菌群、铜绿假单胞菌、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计｜）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、柠檬黄、日落黄、菌落总数、霉菌、酵母、电导率［（25±1）℃］、耗氧量（以O2计）、余氯（游离氯）、三氯甲烷等全部检验合格。

附件：1.部分不合格检验项目小知识.pdf

        2.本次检验项目.pdf

         3.食品抽检合格信息.pdf

         4.食品抽检不合格信息.pdf

吕梁市市场监督管理局

2024年3月18日

（此件主动公开）